Esta bebida es refrescante y tambien ayuda a hidratarnos. No es bueno mezclar el melon con otros alimentos, por lo que Ayurveda recomienda tomarlo una hora antes de las comidas.
Es un tonico estimulante para antes de la cena.
Ingredientes:
4 tazas de melon o sandia troceados
4 hojas de albahaca grandes
1/4 cucharadita de jengibre en polvo
Jugo de lima
1/2 taza de agua
Varios cubos de hielo (opcional)
Hojas de albahaca y rodajas de lima para decoracion
Preparacion:
Introducir el melon o sandia, las hojas de albahaca, el jengibre en polvo y el zumo de lima en una batidora junto con 1/4 de taza de agua.
Procesar a velocidad maxima hasta que la albahaca quede lo mas triturada posible.
Para obtener una resistencia de smothie, añadir cubitos de hielo.
Estas cantidades sirven para 4 vasos aproximadamente . Podes adornar tus vasos con 1 rodaja de limon y una hojita de albahaca.
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